Descubriendo Cervezas

Después de un tiempo de correr atrás de temas familiares estoy disponiendo de un poco más de tiempo para este hermoso pasatiempo. ¿Y qué me...

Este artículo forma parte de una serie que cubre los aspectos a tener en cuenta para calcular la cantidad de levadura necesaria para ferm...

Estaba un poco cansado de cómo se veía el blog con la vieja plantilla así que decidí actualizarla por una mas moderna y limpia. Este nuevo f...

Este es el segundo artículo de una serie que cubre los aspectos a tener en cuenta para calcular la cantidad de levadura necesaria para ferme...

Esa es la gran pregunta que escucho o leo últimamente por todos lados. Parece ser uno de los puntos oscuros para el cervecero casero, así qu...

Desde mi humilde experiencia personal voy a intentar abordar el tema de cómo calcular la cantidad de levadura que necesitamos para fermen...

Esto de cultivar mis levaduras  ha venido creciendo constantemente desde que inicié con las primeras cepas. Lo que fuese inicialmente un par...