Nuevas Cepas: WY1056, WY2007 y WY2124



Felizmente he adquirido 3 nuevas cepas para agregar al cepario. 

He elegido 3 referentes que necesitaba para completar lo que considero un stock representativo de los diferentes estilos y características a desarrollar en una cerveza. Al menos de las que me interesan por estos tiempos.



Las 3 cepas que completan mi cepario básico son: 

  • WY1056 - American Ale
  • WY2007 - Pilsen Lager
  • WY2124 - Bohemian Lager



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