Descubriendo Cervezas

Esto de cultivar mis levaduras  ha venido creciendo constantemente desde que inicié con las primeras cepas. Lo que fuese inicialmente un par...

Felizmente, luego de algún tiempo y esfuerzo para conseguirlo, he incorporado un microscopio a mi equipo de laboratorio cervecero . ...

Este fin de semana pasado le dediqué un par de horas a implementar un par de mejoras al enfriador que tenía en mente desde hace un tiempo: ...